A fadiga é uma queixa comum entre os cuidadores. O stress de uma vida agitada, dando tanto aos outros e não cuidando de si mesmo, como você provavelmente faz, se manifesta em excesso de esforço físico, mental ou emocional.
Uma peça chave para manter os níveis de energia elevados durante todo o dia é a manutenção de uma boa dieta. Afinal, você é o que você come! Os alimentos que você escolhe para comer tem um impacto crítico sobre a forma como você se sente . Mas cuidado. Esse copo de café da manhã (ou dois … ou três), ou a barra de chocolate em um lanche no meio da manhã, pode dar-lhe uma explosão temporária de energia, mas depois faz você se sentir ainda mais cansado, fatigado e letárgico.
O truque é escolher alimentos que liberam energia mais devagar e lhe dê um impulso gradual de energia, de longa duração. Fique longe de alimentos com alto índice glicêmico que proporcionam uma vida curta, com impulso imediato, mas deixam você mais tarde cansado e lento.
Como garantir que os cuidadores obtenham a nutrição de que necessitam, para manterem-se com o seu estilo de vida agitado, e com energia ao longo do dia?
A refeição esquecida
Você já ouviu isso antes: café da manhã é a refeição mais importante do dia. A maioria das pessoas saem correndo para o trabalho ou iniciam seus deveres de cuidado, sem um pensamento para as necessidades dietéticas do seu corpo. Quem tem tempo para comer de manhã de qualquer maneira? O rush da manhã que todos nós temos experiência faz com que o café da manhã seja uma refeição fácil de esquecer. Mas se você está pulando o café da manhã e achar que está cansado no meio da manhã, em seguida, é hora de reavaliar seu hábito de comer.
Mesmo se você não tem tempo para cozinhar na parte da manhã, uma refeição rápida “no estilo comer no caminho” é melhor do que nenhum café da manhã . Algumas escolhas “pegar e levar” para os cuidadores em movimento:
- Bagel de grãos inteiros com queijo
- Cereal com frutas e iogurte
- Torradas de integral e frutas
- Farinha de aveia com passas
Carboidratos dão uma batida ruim
Os carboidratos são fonte preferida do corpo de energia. Os hidratos de carbono são basicamente açúcares, que, apesar de sua má reputação são essenciais para uma boa saúde. De fato, a energia carb é essencial para o corpo humano, de modo que ele seja capaz de realizar e suportar várias tarefas. Nossos corpos são capazes de quebrar os hidratos de carbono muito rapidamente e com eficiência.
Então, por que os carboidratos têm uma reputação tão ruim? Há bons carboidratos e carboidratos ruins. Os bons são essenciais para uma boa saúde e de alta energia. Bons carboidratos são os alimentos que não foram nem processados, nem alterados por seres humanos ou máquinas.
Para aproveitar ao máximo a energia “carb”, coma uma combinação de hidratos de carbono complexos e simples. A maioria dos carboidratos que você come deve ser de hidratos de carbono complexos, que são de queima lenta. Alimentos, tais como:
- Os cereais integrais
- Vegetais ricos em amido, como batatas, abóbora, abóbora e cenoura
- Feijões
- Nozes
- Cereais e pães
Alimentos refinados e processados são “maus carboidratos” . Maus carboidratos são encontrados em alimentos processados que não estão em seu estado natural. Nutrientes já foram removidos deste tipo de alimento. Geralmente hidratos de carbono ruins são muito aditivados . Estes aditivos podem estar na forma de corantes, aromatizantes e conservantes. Maus alimentos carb são, infelizmente, os alimentos que a maioria das pessoas mais ama:
- Arroz branco
- Pão branco
- Massas
- Doce
- Produtos de panificação
- Refrigerante
Ao escolher bons carboidratos ao invés dos piores, você vai ver um aumento notável em sua energia em longo prazo e resistência.
Gordura: um nutriente com uma má reputação
Gordura também tem tido uma má reputação – e por boas razões. Demasiado das gorduras “ruins” estão associadas com doenças cardíacas, câncer e algumas doenças crônicas. O tipo correto de gordura, nas quantidades certas, no entanto, pode fazer o gosto do alimento bom, e é uma fonte concentrada de energia. Aqui está uma cartilha sobre gorduras:
A gordura boa
Gorduras monoinsaturadas – nozes, incluindo amendoim, nozes, amêndoas, pistache, e abacate, bem como óleo de canola e azeite de oliva.
As gorduras polinsaturadas – frutos do mar, como o salmão e óleo de peixe, bem como óleos de milho, soja, cártamo e girassol são ricos em gorduras poli-insaturadas.
A ruim
A gordura trans – alimentos embalados, doces, alimentos comercialmente fritos, como batatas fritas, lanches embalados, como pipoca de micro-ondas.
Gordura saturada – manteiga, banha, e creme de leite, óleo de coco e de palma
Inclua a proteína
Proteína mantém células, ajuda no crescimento, transporta hormônios e vitaminas, e preserva a massa muscular magra. A proteína também reforça o sistema imunitário. Assim, a reposição dessa fonte de nutriente do corpo é muito importante.
Boas fontes de proteína incluem:
- Carne
- Aves domésticas
- Peixe
- Ovos
- Feijões
- Nozes
- Produtos lácteos com baixo teor de gordura
Quando comemos estes tipos de alimentos, o nosso corpo decompõe a proteína que eles contêm em aminoácidos (os blocos de construção das proteínas).
Nunca subestime o poder da água
A fadiga é muitas vezes um sinal de desidratação, porque o corpo depende da água para distribuir e fazer uso de ferro e outros nutrientes que combatem a fadiga por todo o corpo. A água é um ingrediente essencial na produção de moléculas de energia.
Seu corpo precisa de água para regular a temperatura do corpo e para fornecer os meios para que os nutrientes viajem para todos os seus órgãos. A água também transporta oxigênio para as células, remove os resíduos e protege as articulações e órgãos.
Institutos de Medicina recomendam que as mulheres bebam cerca de 11 copos de água de comida e bebida a cada dia, e os homens bebam cerca de 16 copos por dia.
Alimente a fadiga
Sentir-se cansado e sem energia faz com que seja difícil passar o dia, mas mudanças simples em sua dieta, incluindo a escolha de alimentos que aumentam a energia, pode fazer uma grande diferença.
